上下齊心尋突破 內(nèi)外兼修促發(fā)展
湖北中興食品有限公司創(chuàng)建于2000年7月,是一家集茶葉、食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品種植、加工、銷售、研發(fā)于一體的綜合性企業(yè),先后通過(guò)了ISO22000、ISO9001、GAP、HACCP、有機(jī)等體系認(rèn)證。
公司通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,在湖北、湖南、浙江、福建、云南、江西、安徽等地流轉(zhuǎn)、合作備案優(yōu)質(zhì)茶園7萬(wàn)多畝;征地250多畝,先后建成了隨縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)加工廠、雨亭嶺加工廠、劉店加工廠、大洪山加工廠、淮河加工廠,總建筑面積10萬(wàn)多平米,引進(jìn)安裝各類等設(shè)備800多(套),可生產(chǎn)紅茶、綠茶、黑茶三大系列100余種產(chǎn)品。
一、以績(jī)效管理為手段,切實(shí)降低生產(chǎn)成本
一個(gè)企業(yè)要想在龐大的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,就必須適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,讓企業(yè)降低投入、提高產(chǎn)出。為此,我們一是持續(xù)提高員工的質(zhì)量意識(shí),公司組織成立了質(zhì)量管理小組,采用集中會(huì)議、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式對(duì)全體員工進(jìn)行常態(tài)化培訓(xùn),所有加工產(chǎn)品的一次性合格率達(dá)到了98%以上;二是車間全面承包,把每個(gè)員工變成“經(jīng)營(yíng)體”,形成立體承包方式。目前,通過(guò)以車間主任為主體,按照定額計(jì)算加工成本,僅此一項(xiàng),公司單位生產(chǎn)成本下降近100元,全年可節(jié)省用工成本近百萬(wàn)元。三是對(duì)工人推行績(jī)效考核,將產(chǎn)量定額、質(zhì)量定額、消耗定額等與生產(chǎn)工人工資掛鉤,促使工人把節(jié)省物料視為與生產(chǎn)產(chǎn)品同等重要的任務(wù),從而降低生產(chǎn)過(guò)程中物料和能源的消耗。經(jīng)統(tǒng)計(jì),公司茶葉成品率提高了5%,產(chǎn)生了較大的經(jīng)濟(jì)效益。
二、以技術(shù)改造為先導(dǎo),增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁
公司始終堅(jiān)持以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向,加快技術(shù)改造步伐,提高裝備水平。2017年,隨著公司隨縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)二期廠房的全面建成,新引進(jìn)的茶葉精制生產(chǎn)線及包裝生產(chǎn)線的投入運(yùn)行,公司的產(chǎn)能得到進(jìn)一步擴(kuò)大,現(xiàn)公司年產(chǎn)能可達(dá)到2萬(wàn)噸以上,在正常生產(chǎn)情況下,可滿足每天出口一個(gè)貨柜的要求,對(duì)加快生產(chǎn)進(jìn)度,按訂單預(yù)定的時(shí)間把產(chǎn)品交付客戶起到了重要作用。
三、以科技創(chuàng)新為依托,提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
茶葉作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),當(dāng)前存在著茶葉農(nóng)藥殘留、茶葉加工設(shè)備落后、加工環(huán)境簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生狀況差,連續(xù)化、自動(dòng)化加工尚未實(shí)現(xiàn)等等問(wèn)題。
為切實(shí)解決茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問(wèn)題,公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開展產(chǎn)學(xué)研合作,組織開展了無(wú)害化防治茶園病蟲害技術(shù),茶園施肥技術(shù),茶葉清潔化、連續(xù)化加工技術(shù),新型茶葉加工設(shè)備的研究,累計(jì)推廣茶園綠色防控技術(shù)1項(xiàng),研發(fā)茶葉清潔化、連續(xù)化加工技術(shù)3項(xiàng),編制企業(yè)茶葉種植及加工技術(shù)規(guī)程3套,申報(bào)6項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利及1項(xiàng)發(fā)明專利,有效提高了公司的技術(shù)水平,提升了茶葉生產(chǎn)中的科技含量,降低了生產(chǎn)成本,增強(qiáng)了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,保證了企業(yè)技術(shù)上的領(lǐng)先地位,為企業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
四、以開拓市場(chǎng)為目的,強(qiáng)化營(yíng)銷隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
一是注重自身的銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。通過(guò)大力引進(jìn)和培養(yǎng)銷售人才,加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)和優(yōu)化,打造科學(xué)而又穩(wěn)定的營(yíng)銷體系,為企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);二是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)建設(shè),充分利用公司現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)準(zhǔn)確掌握國(guó)內(nèi)外茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài);三是加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè),通過(guò)在主要目標(biāo)開設(shè)分公司、設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn),及時(shí)掌握銷售動(dòng)態(tài),努力開拓市場(chǎng),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)貿(mào)易業(yè)務(wù),為企業(yè)創(chuàng)造效益;四是積極參加國(guó)際食品展,累計(jì)參加迪拜食品展、阿爾及利亞食品展等展會(huì)20多次,有效拓展了國(guó)際市場(chǎng)。
湖北省隨州市隨縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)交通大道1978號(hào)
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