上下齊心尋突破   內(nèi)外兼修促發(fā)展 

        湖北中興食品有限公司創(chuàng)建于2000年7月，是一家集茶葉、食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品種植、加工、銷售、研發(fā)于一體的綜合性企業(yè)，先后通過(guò)了ISO22000、ISO9001、GAP、HACCP、有機(jī)等體系認(rèn)證。

        公司通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，在湖北、湖南、浙江、福建、云南、江西、安徽等地流轉(zhuǎn)、合作備案優(yōu)質(zhì)茶園7萬(wàn)多畝；征地250多畝，先后建成了隨縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)加工廠、雨亭嶺加工廠、劉店加工廠、大洪山加工廠、淮河加工廠，總建筑面積10萬(wàn)多平米，引進(jìn)安裝各類等設(shè)備800多（套），可生產(chǎn)紅茶、綠茶、黑茶三大系列100余種產(chǎn)品。

一、以績(jī)效管理為手段，切實(shí)降低生產(chǎn)成本

         一個(gè)企業(yè)要想在龐大的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，就必須適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，讓企業(yè)降低投入、提高產(chǎn)出。為此，我們一是持續(xù)提高員工的質(zhì)量意識(shí)，公司組織成立了質(zhì)量管理小組，采用集中會(huì)議、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式對(duì)全體員工進(jìn)行常態(tài)化培訓(xùn)，所有加工產(chǎn)品的一次性合格率達(dá)到了98%以上；二是車間全面承包，把每個(gè)員工變成“經(jīng)營(yíng)體”，形成立體承包方式。目前，通過(guò)以車間主任為主體，按照定額計(jì)算加工成本，僅此一項(xiàng)，公司單位生產(chǎn)成本下降近100元，全年可節(jié)省用工成本近百萬(wàn)元。三是對(duì)工人推行績(jī)效考核，將產(chǎn)量定額、質(zhì)量定額、消耗定額等與生產(chǎn)工人工資掛鉤，促使工人把節(jié)省物料視為與生產(chǎn)產(chǎn)品同等重要的任務(wù)，從而降低生產(chǎn)過(guò)程中物料和能源的消耗。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，公司茶葉成品率提高了5%，產(chǎn)生了較大的經(jīng)濟(jì)效益。

二、以技術(shù)改造為先導(dǎo)，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁

        公司始終堅(jiān)持以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，加快技術(shù)改造步伐，提高裝備水平。2017年，隨著公司隨縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)二期廠房的全面建成，新引進(jìn)的茶葉精制生產(chǎn)線及包裝生產(chǎn)線的投入運(yùn)行，公司的產(chǎn)能得到進(jìn)一步擴(kuò)大，現(xiàn)公司年產(chǎn)能可達(dá)到2萬(wàn)噸以上，在正常生產(chǎn)情況下，可滿足每天出口一個(gè)貨柜的要求，對(duì)加快生產(chǎn)進(jìn)度，按訂單預(yù)定的時(shí)間把產(chǎn)品交付客戶起到了重要作用。

三、以科技創(chuàng)新為依托，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

         茶葉作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前存在著茶葉農(nóng)藥殘留、茶葉加工設(shè)備落后、加工環(huán)境簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生狀況差，連續(xù)化、自動(dòng)化加工尚未實(shí)現(xiàn)等等問(wèn)題。

         為切實(shí)解決茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問(wèn)題，公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開展產(chǎn)學(xué)研合作，組織開展了無(wú)害化防治茶園病蟲害技術(shù)，茶園施肥技術(shù)，茶葉清潔化、連續(xù)化加工技術(shù)，新型茶葉加工設(shè)備的研究，累計(jì)推廣茶園綠色防控技術(shù)1項(xiàng)，研發(fā)茶葉清潔化、連續(xù)化加工技術(shù)3項(xiàng)，編制企業(yè)茶葉種植及加工技術(shù)規(guī)程3套，申報(bào)6項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利及1項(xiàng)發(fā)明專利，有效提高了公司的技術(shù)水平，提升了茶葉生產(chǎn)中的科技含量，降低了生產(chǎn)成本，增強(qiáng)了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保證了企業(yè)技術(shù)上的領(lǐng)先地位，為企業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

四、以開拓市場(chǎng)為目的，強(qiáng)化營(yíng)銷隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

         一是注重自身的銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。通過(guò)大力引進(jìn)和培養(yǎng)銷售人才，加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)和優(yōu)化，打造科學(xué)而又穩(wěn)定的營(yíng)銷體系，為企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；二是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)建設(shè)，充分利用公司現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)準(zhǔn)確掌握國(guó)內(nèi)外茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；三是加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，通過(guò)在主要目標(biāo)開設(shè)分公司、設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn)，及時(shí)掌握銷售動(dòng)態(tài)，努力開拓市場(chǎng)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)貿(mào)易業(yè)務(wù)，為企業(yè)創(chuàng)造效益；四是積極參加國(guó)際食品展，累計(jì)參加迪拜食品展、阿爾及利亞食品展等展會(huì)20多次，有效拓展了國(guó)際市場(chǎng)。